Podmienky na postup k maturite
Študenti počas štúdia na hotelovej akadémie musia splniť tieto základné veci:
1. ročník - záverečné skúšky z odboru Technológia prípravy pokrmov a obsluhy
2. ročník - záverečné skúšky z odboru Technológia prípravy pokrmov a obsluhy
3. ročník - záverečné skúšky z odboru Technológia prípravy pokrmov a Technika obsluhy + vypracovanie Libreta o pohostinskom zariadení
4. ročník - Podnikateľský plán
5. ročníik - Výučný list a maturita ktorá sa skladá z dvoch častí a to z odbornej a z praktickej časti.